Международная Организация Здравоохранения против СЫРОЕДЕНИЯ

Бизнес с Ореховыми Садами в Молдове , Продажа Орехового Ядра в Молдове , Цена на ореховое Ядро

В Молдове есть агро предприятия-лидеры, которые имеют по 200 га ореховых садов. Понятно, что в сравнении с США, где сады имеют площадь 40 тыс. га, или Молдавией, где только одна фирма выращивает на 2 тыс. га, это мало. Резервы есть, земли тоже. Орех - это дерево не прихотливое, может расти на рекультивационных землях».   Ведь 100 га орехового сада приносят почти 1 млн. евро ежегодно. Урожай постоянный. Орехи - товар валютный, утверждает глава ореховой Ассоциации.   Если 1 тыс. га при урожайности в среднем 4-6 т/га умножить на 1,5-2 евро за 1 кг орехов, а если это ядро - то 4-8 евро, то получается кругленькая сумма. Ведь это и бюджет, отчисления в различные фонды, налоги, социальная сфера, рабочие места, убеждает Министерство Сельского Хозяйства Молдавии.   Не говоря о древесине, которая является ценным материалом для производства мебели.

Про Орехи

В зеленых орехах найдены витамины С, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, галотанины, эфирное масло, фитонциды. Богаты они на минеральные элементы: фосфор - 390-600 мг, калий - 600-1300 мг, магний - 150-250 мг, кальций - 85-180 мг, железо - 5-25 мг, марганец - 2-15 мг, цинк - 2,5-6 мг.

ВЛИЯНИЕ ВНЕШНИХ УСЛОВИЙ НА РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ТРЕБОВАНИЯ ОРЕХОВОГО САДА К СВЕТУ

По сведениям ученых долго наблюдавших за развитием ореха, грецкий орех является одной из самых светолюбивых культур и может продуктивно плодоносить при хорошем освещении кроны. При незначительном затемнении деревьев, вызванном загущенными посадками или отсутствием обрезки, растут только верхушки побегов, в результате образуется крона с оголенными ветками и слаборазвитыми листьями. Урожай с таких деревьев небольшой и формируется на периферии кроны. Рекомендуемая схема посадки 8Х8м, с обязательной подрезкой, крона должна иметь 3-4 яруса.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОЧВЕ И РЕЛЬЕФУГрецкий орех хорошо произрастает практически на всех видах рельефа и разновидностях почвы. Медленно растут, подмерзают и не продуктивны деревья только в глубоких балках, на заболоченных, слабодренированных и сильно смытых почвах.

Наиболее продуктивно растет орех на черноземах, лессовидных глубоких почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.

ТРЕБОВАНИЯ К ВЛАГЕ

Наличие у грецкого ореха мощной глубоко проникающий корневой системы до 30м обеспечивает использование влаги с более глубоких горизонтов почвы.

Грецкий орех является влаголюбивой культурой, при активном поливе дает рост до 2м в год. Что очень важно в первые годы после посадки.

Регулярный полив позволяет получить первый урожай на 4 год и полное плодоношение на 8 год.

Особенно большая потребность во влаге наблюдается в первые 1-1,5 месяца вегетации, (май-июнь) когда формируется урожай, интенсивно проходят ростовые процессы.

ТРЕБОВАНИЯ К ТЕПЛУ И ЗИМОСТОЙКОСТЬ

Анализируя литературные данные по определению оптимальных условий роста и плодоношения грецкого ореха, можно сделать выводы что эта культура относится к теплолюбивым и может произрастать в тех районах, где сумма активных температур выше +10 ^ОС, в мае июне месяце практически во всех регионах, температура значительно выше. Исследования ученых показывают, что зимостойкость грецкого ореха, повышает высокий уровень агротехники, достаточная влагообеспеченность.

Насаждения грецкого ореха закладываются по предварительно разработанным проектам, в которых предусматриваются выполнение всего комплекса агротехнических требований, обеспечивающих высокую продуктивность.

000 «Тимирязевское» предоставляет комплекс услуг по проектированию, посадке, агрохимическому сопровождению садов грецкого ореха.

Про древесину Орехового дерева из ващего Орехового сада

Древесина грецкого ореха считается ценной породой дерева, применяемой для изготовления высококачественных предметов. Так как она является побочным продуктом выращивания грецких орехов, вследствие чего её поступление нерегулярно, предприятия, использующие эту древесину, немногочисленны и ориентированы на небольшие её объёмы. То обстоятельство, что деревья грецкого ореха при заготовке часто выкапывают с корнем, обусловлено, однако, не нехваткой древесины. Самые нижние части ствола дерева, находящиеся иногда в земле, клубневидно утолщены и используются для изготовления самого ценного шпона из свилеватой древесины, украшенной богатыми узорами.

Эта древесина используется для изготовления деревянных частей охотничьего оружия штучного и улучшенного исполнения, мебели, паркета, а также оформления интерьеров домов и автомобилей. По причине высокой стоимости для этих целей обычно используется шпон. Кроме того, широко известно, что древесина ореха применяется для изготовления оружейных прикладов. Лучшим выбором для этих целей её делают высокая динамическая прочность и минимальная склонность к растрескиванию. Из-за этого количество взрослых деревьев в военное время резко уменьшается^[7].

Заболонь ореха имеет сероватый цвет, иногда с красноватым оттенком и чётко отделена от тёмного ядра, которое может иметь очень разную окраску, от тёмно-серого до тёмно-коричневого. Цвет древесины часто зависит от места произрастания, в особенности — от климата и свойств почвы. На рынке различают места происхождения древесины. Так, «итальянский орех» имеет, по сравнению с орехом из Германии или Швейцарии, более красный оттенок и сложную структуру рисунка древесины. В Германии особенно ценился «кавказский орех» с его чёрной раскраской. Больший спрос существует на «французский орех» из-за его особенной расцветки и узора.

Древесина ореха полукольцепористая. Это значит, что ранний прирост с крупными порами отличается от позднего прироста с мелкими порами, но не так сильно, как у кольцепористых пород древесины. Вследствие этого на тангенциальном срезе древесины ореха возникает декоративный муаровый узор, а на радиальном — узор из полос. Кроме того, цвет ядровой древесины зачастую неравномерен, за счёт чего получаются поверхности со сложным узором текстуры, цвета и внутренней игрой света, которые особенно ценятся. Древесина ореха тонковолокнистая, имеет среднюю твёрдость и плотность, составляющую от 450 до 750 кг/м³. Древесина вязкая и прочная на изгиб, но не эластична. Устойчива к влаге, хорошо обрабатывается, окрашивается и полируется. При сушке сильно коробится, однако в высушенном состоянии сохраняет форму.

Как посадить Ореховый сад Правила посадки орехового сада и про ореховый сад

Орех грецкий (Jugnalis regia) — многолетнее растение семейства ореховых. В диком виде произрастает на территории южных горных районов Средней Азии. В культуре встречается в Средней Азии и на Кавказе.

Это растение представляет собой дерево, высота которого нередко достигает 20 м. В домашних условиях выращивают низкорослые виды. Растение имеет густую и раскидистую крону. Ствол покрыт светло-серой корой, которая на старых деревьях усеяна глубокими трещинами.  Это однодомная культура с мелкими однополыми цветками. Из них тычиночные с 20 — 30 тычинками в нижних и с 6 —8 в верхних цветках образуют удлиненные (до 8 —10 см) соцветия. При посадке соблюдайте дистанцию между саженцами ореховых деревьев которое составлять не меньше 13 метров. и между рядами тоже 13 метров.

Количество Орехов и масса Ядра урожая с одного дерева Орехов

Плодоношение деревьев ежегодное.  При размножении семенами дерево пекана начинает плодоносить с 9-14 лет. Урожай молодого деревца — от 1 до 5 кг орехов. В США средний урожай десяти-пятнадцатилетнего дерева — от 8 до 15 кг. Еще в семидесятые годы прошлого века в США производство пекана достигало 150 тысяч тонн за год. Жизненный цикл дерева  - 300 лет. Старые деревья дают урожай до 250 кг орехов. 

Пошаговая Посадка Орехового сада своими руками в Молдавии

Теперь несколько рекомендаций тем, кто сумеет приобрести орехи. Высевать их надо сразу же, поскольку они нуждаются в стратификации. Всхожесть их от 30 до 70%. Поэтому для гарантированного результата советуем сажать не менее трёх плодов, причём в абсолютно чистую почву. Имейте в виду, что орехи, оказавшиеся на траве, не прорастают.

Располагают орехи горизонтально. Глубокой заделки они не любят, достаточно лишь слегка присыпать их землёй или просто опавшей листвой. Ещё одно предупреждение: зимующие орешки — любимое лакомство мышей, поэтому на зиму посадки желательно закрыть, например, металлической сеткой с ячейками диаметром не более 5 мм. Всходы появляются поздно — в июне или даже июле. Вначале из «носика» плодов вырастает быстро растущий вниз белый корень, затем зелёный стебель с двумя листьями. Семядоли и сами орехи остаются в почве.

Пересаживать саженцы ореха можно лишь в возрасте до трёх лет, пересадку они переносят плохо, поскольку уже в первые годы жизни корень растения вырастает вдвое длиннее наземной части. Так что, если вы предполагаете в дальнейшем саженец пересаживать, перед посевом ореха заройте на глубине 40—60 см лист шифера или железа, тогда корень упрётся в эту преграду и будет некоторое время расти горизонтально.

К шести годам орех вступает в плодоношение, в это время высота дерева достигает 5—6 м, затем скорость его роста несколько снижается. Плоды нового гибрида унаследовали лучшие качества от своих родителей: размер плода — от «папы», ореха серого, а вкусовые качества и отсутствие перегородок внутри плодов — от «мамы», ореха сердцевидного. Плоды сплюснутые, с острым длинным носиком и почти гладкими продольными ребрами, плюска легко отделяется. Дерево ланкастерского ореха вырастает высоким, достаточно хорошо переносит обрезку, при этом лучше удалять нижние ветки, тогда растение поднимется вверх, почти не затеняя окружающие посадки, а созревшие орехи упадут сами.

Свойства орехового ядра и польза от посадки орехового сада в Молдавии

Грецкий орех — плод орехового дерева. Родина грецкого ореха — Средняя Азия. Основное место произрастания ореха является территория современной Республики Молдова и Франции, которые являются основными его экспортерами.

В Древней Греции грецкий орех называли желудями богов. Еще его называют пищей для ума. Употребление орехов способствует нормализации желудочной секреции, независимо пониженная она или наоборот повышенная. С помощью орехов можно предупредить и даже излечить атеросклероз. Плоды грецкого ореха способны снять сильное нервное напряжение, для чего необходимо, по совету восточных лекарей, съедать по несколько ядер грецкого ореха в день. Грецкие орехи полезны при железодефицитной анемии, так как в их ядрах содержатся: железо, медь, кобальт, цинк.

Грецкие орехи можно рекомендовать при сахарном диабете, поскольку в их составе присутствуют марганец, цинк, обладающие сахароснижающим действием и, кроме того, орехи бедны углеводами и богаты различными веществами, способными задерживать ожирение печени.

В орехах содержится много вещества, которые сокращают затвердевание артерий и помогают сохранить их эластичность. Грецкие орехи содержат антиоксиданты и альфа-линоленическую кислоту, которые также полезны для здоровья.

В ядрах зрелых орехов содержится много жира, белковых веществ, более 20 свободных незаменимых аминокислот, а также витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, железо, кобальт, йод, дубильные вещества и очень ценное фитонцидное вещество — юглон. В зеленых, незрелых плодах ореха витамина C содержится больше, чем в шиповнике.

Масло из плодов грецкого ореха, получаемое при прессовании, богато ненасыщенными жирными кислотами (линолевой, линоленовой и олеиновой) и по праву относится к ценным диетическим продуктам.

Не желательно покупать очищенные грецкие орехи, так как неизвестно, где и сколько они лежали, через сколько рук они прошли, прежде чем попали на прилавки магазинов или рынков.

Распространение и экология грецкого Ореха и про Ореховые сады Молдавии

В диком состоянии грецкий орех растёт в Закавказье, особенно в западной части, а также в Талышских горах. Грецкий орех растёт в северном Китае, в северной Индии, на Тянь-Шане, в Иране, в Малой Азии и Греции. В Западной Европе он считается одичалым, но разводится ещё до широты 56° с. ш. По сведениям Шюбелера, в Норвегии и Швеции даже до 59°. Самым северным деревом этой породы на всей земле тот же автор считает дерево, находящееся в норвежском городке Форзунде, под 63°35′ с. ш. Всё это отдельные экземпляры, за которыми тщательно ухаживают.

В России, в Санкт-Петербурге грецкий орех не вымерзает полностью, но и не подымается в виде настоящего дерева. Его разводят с целью получить зрелые плоды, что случается не ежегодно, ещё до широты Воронежа; до 52° с. ш. в западной России, а уже с долготы Харькова ареал расширяется к югу. В диком виде растёт в Приморском крае, не вымерзает.^{[источник не указан 283 дня]} Орех имеет более толстую скорлупу.

В доисторические времена грецкий орех в Западной Европе был гораздо более распространён, хотя, может быть, то был близкий к настоящему, а не тот самый вид, который там распространён в настоящее время.

Основными производителями грецкого ореха являются США, Китай, Украина, Молдавия и Франция. Причём, в Европе культурных промышленных садов больше всего во Франции, а выращивается орех − на Украине.

В Молдавии орех занимает на шкале экспорта республики 4-е место − после вина, текстиля и пшеницы. Ещё в XVIII в. Дмитрий Кантемир упоминал орех в числе главных богатств Молдовы. До наших дней сохранился в сёлах обычай, идущий из глубокой старины: сажать орех, когда в семье родится ребёнок.

Грецкий орех не любит тяжёлых и сырых почв; растёт особенно хорошо в долинах, орошённых текучими водами.

Разводят орех преимущественно семенами.

Хозяйственное значение и применение орехов и ореховых садов Молдовы

Культура грецкого ореха началась с древнейших времён, и он дал множество разновидностей; разнообразие замечается в числе листочков перистых листьев, которые иногда бывают даже цельными, в направлении ветвей, в степени хрупкости деревянистой части плода и пр.

Древесина представляет превосходный поделочный материал и высоко ценится.

Семена, повсюду в изобилии употребляемые в пищу, содержат превосходное масло, которое, однако же, сохраняется недолго.

Листья содержат горькие и ароматические вещества, испарения которых причиняют некоторым головную боль. Они употребляются в Закавказье для одурения рыбы (форелей) в горных речках.

Кожура орехов содержит много дубильных веществ. Из незрелых зелёных орехов варят варенье.

В южных районах широко культивируется как декоративное растение.

Незрелые плоды используют для изготовления витаминных концентратов и витаминизированных продуктов (варенье). Семена высокопитательны, обладают приятным вкусом и используются для диетического питания и приготовления кондитерских изделий. Листья издавна применялись как ранозаживляющее и витаминное средство^[4].

Исследователи доказали, что употребление здоровыми мужчинами 100 граммов грецких орехов в день на протяжении трёх месяцев повысило качество спермы^[6].

Про орехи Ореховое ядро и ореховые сады молдавии

Оре́х — плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило со съедобным ядром и твёрдой скорлупой^[2]. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с какой точки зрения рассматривается вопрос.

В ботанике существует два определения:

• Орех (тип плода; лат. nux) — сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Орех окружён одним или несколькими прицветничками, образующими обёртку^[3]. Примером такого плода является лесной орех, или фундук. Как и другие плоды, может использоваться человеком в пищу и способствовать распространению (например, кокосовые орехи могут прорасти после трёхмесячного путешествия по течению, и в целом кокосовая пальма широко распространилась, в том числе, благодаря тому, что люди брали кокосовые орехи в качестве запаса пищи с собой^[4]);
• Орех — представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), иногда более узко — входящего в него рода орех (Juglans, например, грецкий орех), а иногда шире — представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда входит семейство Ореховые. При этом плод растений семейства Ореховые не является орехом в первом смысле, это обычно костянка(точнее — нижняя костянка), косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом. Ореховая древесина ценится, различные компоненты могут быть использованы для приготовления лекарств^[5].

Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами. Например, «земляной орех», арахис, является бобовой травой^[6].

• В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра. Из орехов возможно варить варенье, делать сладости (торты, пирожные, халву), добавлять как ингредиент^[5]. Возможно, именно из-за этого многие кулинары называют их фруктами в своей сфере деятельности.^{[источник не указан 433 дня]}
• В сельском хозяйстве растения с такими плодами называют орехоплодными культурами. Помимо орехов в ботаническом смысле, к ним относят кедровый орех, кокосовый орех и другие (см. ниже).

Ядро грецких орехов напоминает мозг, что в Вавилоне породило запрет на их употребление (согласно Геродоту, жрецы считали, что съевший такие орехи человек может резко поумнеть), Платон в «Диалогах об Атлантиде» говорил, что орехи мыслят, прячась и переползая от сборщиков, а Свен Гедин, шведский путешественник, полагал, что сорванные недозрелые орехи пищат и плачут^[5].

Кухонный инструмент для раскалывания орехов называется «щипцы для орехов», «орехокол». Декоративный вариант этого инструмента называется «щелкунчик».